¿Qué puede comer una embarazada en Navidad?

En estas fechas, las mesas se llenan de sabores irresistibles… y también de dudas. “¿Puedo comer jamón? ¿Y marisco? ¿Qué pasa con los postres?”.
La realidad es que una embarazada puede disfrutar de casi todos los platos navideños, solo hay que hacer pequeñas adaptaciones para mantenerlos seguros.

En Maternify lo vemos cada año: muchas futuras mamás se sorprenden al descubrir que no tienen que renunciar a casi nada.

🧀 Entrantes seguros para embarazadas

Puedes disfrutar de una gran variedad de aperitivos si evitas los crudos y los productos sin pasteurizar.

Sí puedes comer:

• Quesos pasteurizados, untables o curados de leche pasteurizada.
  
  
• Canapés con huevo duro, aguacate o pescado cocinado.
  
  
• Jamón cocido, pavo o asado (el curado solo si ha sido congelado previamente).
  
  
• Mariscos cocidos como gambas, mejillones o almejas.
  
  

Evita:

• Sushi o pescados crudos.
  
  
• Quesos blandos sin pasteurizar (como brie o camembert artesanales).
  
  
• Embutidos crudos si no se han congelado antes o han tenido un proceso de curación de más de 18 meses en caso del jamón.
  
  

💡 Truco: si vas a comer fuera, pregunta siempre por la cocción o tipo de leche utilizada.

🥘 Platos principales: elige bien cocinado, no aburrido

La clave está en que la carne o el pescado estén bien hechos por dentro, sin partes rosadas ni crudas.

Opciones seguras y deliciosas:

• Pollo, pavo, cordero o ternera al horno.
  
  
• Pescados como salmón, merluza o bacalao al horno o a la plancha.
  
  
• Guarniciones de verduras, purés o patatas asadas.
  
  

Evita preparaciones con salsas muy pesadas, exceso de sal o alcohol.

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🍰 Postres y dulces: un toque dulce sin riesgos

La mayoría de los postres navideños son aptos durante el embarazo, solo conviene cuidar las cantidades y evitar los que contengan huevo crudo.

Puedes disfrutar de:

• Turrones, mazapanes, polvorones o roscón de Reyes.
  
  
• Fruta fresca, compotas o yogures con canela.
  
  

Evita:

• Mousse o tiramisú casero con huevo sin pasteurizar.
  
  
• Licores o postres con alcohol.
  

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🥂 Brindis sin alcohol: opciones para disfrutar igual

Puedes brindar con opciones seguras y sabrosas:

• Cava o vino sin alcohol.
  
  
• Cerveza 0,0 %, siempre comprobando en la etiqueta que no contiene alcohol residual.
  
  
• Mocktails con frutas, hierbas frescas y agua con gas.
  
  
• Zumos naturales o infusiones suaves (como manzanilla o rooibos).

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🤰 Preguntas frecuentes sobre alimentación en Navidad durante el embarazo

¿Puede una embarazada comer jamón en Navidad?
Sí, pero solo si el jamón ha sido cocinado o congelado previamente (al menos 3 días a -20 °C). Así se elimina el riesgo de toxoplasmosis o si tiene un proceso de curación de al menos 18 meses según las últimas actualizaciones. Si no estás segura de su conservación, opta por jamón cocido o asado.

¿Puedo comer dulces navideños si estoy embarazada?
Los dulces tradicionales como turrones, mazapanes, polvorones o roscón de Reyes son aptos durante el embarazo. Solo evita los que contengan alcohol o huevo crudo (como algunas mousses caseras).

¿Qué hago si no estoy segura de si un alimento es seguro?
Cuando tengas dudas sobre la cocción, conservación o tipo de leche, es mejor evitarlo. Y si es algo que te apetece mucho, puedes consultar a tu nutricionista o matrona para adaptarlo con seguridad.

¿Cómo evitar molestias digestivas durante las fiestas?
Come despacio, haz comidas más ligeras y no te saltes el desayuno o la comida previa. Prefiere platos al horno o al vapor y evita salsas pesadas o bebidas con gas.

💚 En resumen: disfrutar también es cuidarte

Durante el embarazo, comer bien en Navidad no se trata de prohibir, sino de adaptar. Con un poco de información, podrás saborear cada plato con seguridad y calma.

En Maternify, nuestras nutricionistas especializadas en embarazo pueden ayudarte a planificar tus menús festivos, revisar etiquetas y resolver cualquier duda sobre alimentos seguros.

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